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堅果中核桃最營養 每天吃7顆為宜
- Mar 23 Wed 2011 09:14
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紙片人比胖子短命
中國時報【李宗祐、黃天如/台北報導】
中央研究院跨國研究團隊發現,如果是比較死亡風險,紙片人的風險是胖哥胖妹的三.六倍!研究團隊並指出,由於目前BMI標準值為十八.五至廿四,研究認為符合低標的人太瘦了,建議衛生署把「低標」提高到廿二。
- Mar 20 Sun 2011 13:20
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- Mar 08 Tue 2011 16:38
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六個有效的飲食增肥途徑
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8種強力增重健美食品
1.雞蛋
雞蛋是蛋白質的豐富來源。蛋清幾乎全部為蛋白質,蛋黃中含有膽固醇,應儘量少吃,如果你的膽固醇指標正常,一天一隻雞蛋足夠了。若只吃蛋清,則可將蛋黃分離出去。食時,烤、煎或煮皆可。
整只雞蛋:76千卡熱量,6.5克蛋白質,0.6克碳水化合物,5克脂肪。
蛋清:1 6千卡熱量,3.5克蛋白質,0.3克碳水化合物,0克脂肪。
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熱血爸爸~我的增重之路
- Feb 09 Wed 2011 10:20
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支鏈氨基酸BCAA的最佳使用時間
支鏈氨基酸(bcaas)對任何運動項目來說都是最重要和最有效的營養補劑。因此有一點非常重要,那就是如果你想要自然地、沒有任何副作用地來增加肌肉或獲得更多能量,那你就要非常嚴肅地考慮使用支鏈氨基酸了。
支鏈氨基酸有很多服用的時間,比如力量訓練開始的時候,馬上就要做有氧運動的時候,以及健身活動結束的時候,還有很多人選擇在睡覺之前。
不用精確到具體多少分鐘,因為支鏈氨基酸不是需要計算峰值作用的補劑,它可以被儲存在身體裡。力量訓練開始前,換完衣服吃幾個支鏈氨基酸,可以減緩疲勞的產生,補充運動中損耗的支鏈氨基酸。 。在馬上就要跑步前補充,同樣減少疲勞感,並且減少肌肉的損失,,在所有訓練結束之後馬上服用可以減低體內皮質醇,防止皮質醇損害身體肌肉,還能促進身體肌肉的恢復和合成。在睡前服用可以促進肌肉恢復和合成。
你是為了防止減脂期間的肌肉流失所以想吃支鏈氨基酸,但是如果你的肌肉量沒有達到一定程度,並不需要擔心有氧造成的肌肉流失,因為你可以流失的肌肉量有限。剛開始健身1~2年之內,肌肉總量都很有限,沒有必要擔心有氧造成肌肉流失。服用支鏈氨基酸更多的是幫助你促進肌肉生長,促進身體恢復。
支鏈氨基酸必須要吃足夠的量效果才比較明顯。如果每次攝入量少於3克。再加上吸收率的問題,很難保證它能起什麼作用,所以瓶裝的支鏈氨基酸很不抗吃的,根據含量不同,每次要吃幾粒甚至10多粒。包裝上的建議服用量一般都寫的非常少,不夠量。
支鏈氨基酸作為氮的載體,輔助合成肌肉合成所需的其它氨基酸,簡單說,它是一個簡單氨基酸合成複雜完整肌肉組織的過程。因此,支鏈氨基酸刺激胰島素的產生,胰島素的主要作用就是允許外周血糖被肌肉吸收並作為能量來源。胰島素的產生也促進肌肉對氨基酸的吸收。支鏈氨基酸既有合成作用,也有抗分解作用,因為它們可以顯著增加蛋白合成,促進相關激素的釋放,如生長激素(gh)、igf-1(胰島素樣生長因子-1)和胰島素以及有助於維持一個合理的睾酮/皮質醇比例。
支鏈氨基酸還具有非常好的抗分解作用,因為它們有助於預防蛋白分解和肌肉丟失,這對那些正處於賽前控制飲食階段的人來說非常重要。在這個熱量攝入比較低的時候,強烈推薦使用支鏈氨基酸,因為由於此時蛋白合的速度下降而蛋白分解增加,就像吃進的蛋白質被消化吸收時一樣,蛋白被水解分解為簡單的、可溶的物質,如肽和氨基酸,否則有丟失肌肉的危險
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文章來源:肌肉網http://4232.aestore.com.tw/news-detail.asp?lang=1&doc_id=31
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此體型者骨架較小、四肢骨骼細長。由於骨架細小,骨骼的表面積小,骨骼上發展的肌肉纖維也就細小不明顯,尤其肩膀寬度窄小手部及足部骨骼細長,身體與腿部長度比例差距很大。





