熱血爸爸的筆記本

山豬耳肉粽
嘉義縣竹崎鄉光華村2鄰22號
05-2561859

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進入光華頂笨仔的路並不好走
南二高--中埔交流道→台18縣(阿里山公路)→石桌(左轉)→159甲線道開6公里到達
下高速公路大約還有2小時以上的路程

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綠野仙蹤休閒民宿
地址:嘉義縣竹崎鄉光華村22號
電話:05-2561929

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隙頂公園.位於台18縣阿里山公路上
二高下中埔交流道往阿里山方向約1-2小時
海拔高度約1250m

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材料：蘑菇、紅椒、黃椒、玉米筍、香腸
佐料：淡醬油(和露)、胡椒鹽、孜然粉(帶出烤肉香氣，全聯有賣)
器具：小烤箱、竹籤
步驟：
1.彩椒對半切去仔後，用手撕成片狀(用手撕可以讓碎片更平整)
2.蘑菇對切、玉米筍切段、香腸切片
3.烤盤鋪錫箔紙，蔬菜墊底，抹上和露、灑上孜然粉，最上層鋪香腸片。
4.烤箱上下層都加熱，只需注意香腸，烤到香腸熟就先關火，移出烤盤。
5.食材放到稍涼，用竹籤一一串起食材。
6.再次放到烤箱烤出香味即可，胡椒鹽做最後調味即可。
訣竅：
青菜其實不用太熟口感會更好，香腸片烤到出油冒泡就可出爐。
先平鋪烤熟，可讓食材更入味。

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圖1   D7000+N70-300VR(iso100+300m+F8)

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南瓜歐風咖哩PUMPKIN CURRY
高雄市鳳山區文鳳路13號
07-7677911

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喜憨兒炸物料裡
高雄市鳳山區光復路二段264號(舊高雄縣政府附近.建國路和光復路交叉路口)
07-7191235
營業時間  11:30~2:00  5:00~8:00

喜憨兒炸物位於不起眼的路口
不注意其實很難看見它的存在
星期天的中午進到這家店
我們是第一組客人
店裡座位也不多
簡單的裝潢.更顯得窗明几淨.
廚房料理的情形一目了然
看到喜憨兒能夠靠自己雙手做出美味餐點
不難體會"給他魚不如教他釣魚"的道理







來這家店其實好多次囉
每次帶孩子到婦幼館看書都會到這家店午餐
一大一小其實點一客套餐就剛剛好
小公主特別愛吃這裡的魴魚排
所以我們點了一客魴魚定食180元.一杯冰奶茶(加購價29元).一杯薄荷香涼茶(單點40元)



第一道餐點是一大碗高麗菜絲和鮮魚味增湯
高麗菜絲沾上特調的芝麻醬真是清爽美味
夏天很熱有時吃不下白飯
我都直接把高麗菜絲當作白飯配菜吃.健康100%


主餐都裝飾的非常漂亮
大塊的魴魚排就有三大塊了
擠上檸檬汁加上沾醬非常美味
外酥內嫩的魚肉不沾醬也很棒
隨餐也有三樣小菜+蒸蛋+蔬菜天婦羅+白飯




餐後的甜點是草莓蛋糕
不過每次來都不太一樣
小公主開心的配紅茶吃著
不過一直到一點多離開時客人除了我們以外
只有另外一對客人
以星期天中午來說生意有點青淡
看著附近高朋滿座的牛肉麵
以及不遠的文山區高檔餐廳一位難求
實在有點讓人難過
所以推薦各位親愛的捧油
有空多來這裡捧捧場吧
能夠幫助喜憨兒又能吃到美味的料理
也是美事一樁^^

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以低價位旅遊鏡來說
Nikon 70-300 VR 算是超值好鏡囉
101.04購買全新公司貨
含稅價格17800+濾鏡1200.所以總價19000元
本來是要買28-300VR或是80-300小黑的
但小黑三又長又重......真的放不進包包裡
而28-300VR要價32000元.價格幾乎是70-300VR的2倍
而我廣角有T116.標準有18-105和35及85兩隻定焦
欠的只是長焦段.所以買70-300VR其實只是單純省錢考量
昨天晚上剛買70-300VR
今天第一次外拍
原本以為長焦段很難駕馭
因為我之前用18-105VR時
100以後的長焦段失敗率很高.畫質也不好
而85mm1.8D又很容易手震
當初也買過18-200VR
用到100-200端.偏軟的畫質真讓我罵髒話
所以長焦段部分我一直都拍不出好作品
沒想到70-300的VR是真的可以防手震
而且不只100端堪用
連300端的表現也讓人驚艷.失敗率也非常低.....我感動得快哭了
這隻鏡頭優點很多
1.對焦很快.至少比我的18-105VR快
2.發色鮮艷且顏色偏暖.非常適合人像外拍
3.和D7000搭配重量雖重.但不會有頭重腳輕的感覺
4.VR的功能很強.照片成功率高
這隻鏡頭缺點更多
1.重量和長度都不討喜.一般小相機包無法直放(但是比28-300VR輕.比小黑三短很多)
2.F4.5-5.6的浮動光圈.只能當晴天鏡使用
3.如拍攝人像.原圖乎不用銳利化就可以直接使用
  如果拍攝生態需要截圖.裁剪完還是要加銳利化才堪用
  所以拍拍人像.大鳥.貓狗.花朵非常ok
  但拍攝小鳥.昆蟲需要微距的話........這隻就不推薦了
4.有錢的話.其實28-300VR焦段比較實用.可以一鏡走天涯
5.最短對焦距離1.5公尺.你沒看錯.1.5m=150公分.我實際驗證過Orzz

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御書房(近文化中心.多那之隔壁)
地址：高雄市苓雅區和平一路149-14號
電話：(07)7213556

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