【食譜】陳紹魯肉飯

重度酒精中毒的熱血爸爸
邊煮邊喝.不小心手殘就多加了好多酒下鍋
一碗飯的滷肉裡就有一杯陳年紹興的量
但是完全感覺不出酒味
反而更襯托出肉的香甜
滷肉跟紹興酒真是超級媽吉
謝謝阿達哥的菜單

材料:
豬絞肉(粗)、手工油蔥酥、冰糖、純釀醬油&紹興酒。