【食譜】蜜汁腰果炒蝦仁

原來是要炒"腰果蝦仁"
超市看到好菇道的鴻喜菇好漂亮一時手癢
又看到夜市賣的"上海香酥雞"忍不住買了一大包
乾脆改成"腰果炒香酥雞+鴻喜菇"
材料:蜜汁腰果.香酥雞.蝦仁.鴻喜菇.洋蔥
⋯⋯ 蝦仁(用鹽和米酒醃過)和洋蔥先炒熟
加入鴻喜菇稍微拌炒
加入香酥雞和蝦仁稍微拌炒
灑胡椒粉後起鍋
PS........蝦仁變得好多餘