熱血爸爸的筆記本
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Dec
14
Fri
2012
19:48
【食譜】炸魚排
魚肉沾番薯粉後再沾麵包粉
油放一半高度即可
下鍋煎至金黃再翻面,兩面金黃即可起鍋
魚排本身沒有味道,要加番茄醬
PS~
麵衣要加麵包粉才會酥
用煎的不是用炸的,魚肉才會嫩
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jam323
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