這個月第三次來囉.對挑嘴愛嘗鮮的我來說實在很不正常
而且每次來都好多客人.排好久
這次特別趕在11:30開店前15分鐘就來登記
開店前外面已經排了好多等待的客人
我們登記到第6組
怎有寵物的照片.該不會要吃！！！
因為等太久了
旁邊是大型寵物賣場
趁著等待的時間進去逛逛
PS：
GF3實在太威了！寵物和明調模式好好用
寵物模式會追蹤.明調模式逆光可以拍出日式風
11:30又回到店外等待
大約10分鐘才輪到我們帶位
這次很幸運有大桌子坐
不用坐在吧台
位子比較寬闊
大桌子是合桌的，只能共用一個大鍋
吧台才能使用個人小鍋
坐好後服務生送上檸檬冰沙
是免費招待的
每個人都有一杯
第一杯不用錢.第二杯可以加10元續杯
不過這麼大杯其實不太可能喝2杯啦
大杯酸酸甜甜的飲料加上冰沙
真是吃火鍋最好的搭配
湯頭有石頭和涮涮兩種
石頭鍋有加麻油.一邊煮要一邊撈油
店家會附濾油勺.勺子網會濾出水.留下浮油.蠻好用的小物
涮涮鍋的湯頭很清淡.一滴油都沒有
煮完湯頭都還很乾淨ㄋ
每次來必點的是(雪花牛肉)和(櫻桃鴨)(SPA蛤蜊)
這裡的套餐198元.不用外加服務費
有肉盤和菜盤.加上一碗白飯或麵
單點的食材.肉類只要50元.分量是套餐的一半.真的好划算
我們兩大兩小點了兩份套餐和一份蛤蜊.加一碗魯肉飯
198*2+50+15=461元
先送來沾醬
一般都是送一碗沙茶醬
像這樣的綜合調味料要另外向服務生要求才有
有蘿蔔泥.蒜泥.蔥花.辣椒
醬料部分其實並不特別
這家的缺點是等待時間很久.送餐很慢
小孩又玩了起來
因為送餐慢.加上客人多.服務生都很忙也快不來
不含排隊時間.吃完一餐最少要花1小時喔
我們一般都要吃1小時半
菜盤上的豆腐還刻有石二鍋
青菜真的乾淨衛生
每一樣品質都很棒
這也是我家一吃再吃的理由
蛤蜊一份50元.數量也不少喔
而且每顆都好新鮮.顆顆都會開
洗的比我親手洗的還乾淨
難怪叫SPA蛤蜊
雪花牛肉好大一片
肉的品質非常的好.應該算是鍵版肉
油花分布很密
但是切得非常的薄.分量其實不多
所以一下子就吃完了
櫻桃鴨也非常鮮嫩
因為薄切所以沒有鴨肉味
感覺像是不油膩的白肉口感
石二鍋198的價位算是普通
單點食材最多只要50元.真是便宜
吃不多的人可以兩人共鍋.算是非常超值
而且食材非常新鮮衛生
去了三次.品質都很穩定
是值得一吃再吃的好店
http://www.12sabu.com/map.htm#1218
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