材料：蘑菇、紅椒、黃椒、玉米筍、香腸
佐料：淡醬油(和露)、胡椒鹽、孜然粉(帶出烤肉香氣，全聯有賣)
器具：小烤箱、竹籤
步驟：
1.彩椒對半切去仔後，用手撕成片狀(用手撕可以讓碎片更平整)
2.蘑菇對切、玉米筍切段、香腸切片
3.烤盤鋪錫箔紙，蔬菜墊底，抹上和露、灑上孜然粉，最上層鋪香腸片。
4.烤箱上下層都加熱，只需注意香腸，烤到香腸熟就先關火，移出烤盤。
5.食材放到稍涼，用竹籤一一串起食材。
6.再次放到烤箱烤出香味即可，胡椒鹽做最後調味即可。
訣竅：
青菜其實不用太熟口感會更好，香腸片烤到出油冒泡就可出爐。
先平鋪烤熟，可讓食材更入味。
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